%0 Journal Article %A 西村圭織 %T 【6 私の施設の嚥下調整食の工夫(3)】 おはぎムース/ふわふわ お好み焼き/リゾット風オムライス %D 2019 %J ニュートリションケア %V 12 %N 9 %P 864-867 %U https://www.pieronline.jp/content/article/1882-3343/12090/864