トランス脂肪酸について：わが国におけるトランス脂肪酸の動脈硬化性疾患への影響／トランス脂肪酸に関する日本・世界の動向
石田達郎 and 丸山千寿子, Therapeutic Research, 39, 905-907 (2018), DOI:http://dx.doi.org/