ブラックジンジャー抽出物含有食品の単回摂取による酸素消費量および呼吸商への影響―ランダム化二重盲検プラセボ対照クロスオーバー比較試験― 吉野 進 and ほか, 薬理と治療, 43, 1433-1440 (2015), DOI:http://dx.doi.org/