健常者を対象にした大豆ペプチド摂取による認知機能改善効果に関する用量設定試験―プラセボ対照無作為化二重盲検並行群間比較試験― 前渕 元宏 and ほか, 薬理と治療, 44, 1831-1839 (2016), DOI:http://dx.doi.org/