脂溶性ポリフェノール含有芋焼酎粕抽出物を含む食品の摂取が健常な日本人成人男女の認知機能に及ぼす影響―ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験―
小峯　修一 and ほか, 薬理と治療, 50, 695-710 (2022), DOI:http://dx.doi.org/