ニュートリションケア

Abstract

読者のみなさんから「栄養指導にいかすためにカウンセリングについて学びたい」「栄養指導にカウンセリング的要素を取り入れたいけれど、どうすればよいの？」などという声が、編集室に数多く寄せられています。今回は、そんな関心の高いカウンセリングを栄養指導に取り入れながら、栄養心理カウンセリングの分野を構築していくために設立された「栄養心理カウンセリング研究会」の取り組みについてご紹介します。