整形外科看護

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臨床では、十分な量のたんぱく質を摂取してもらえない場面が少なくありません。その場合、どのような工夫が必要でしょうか？

去年の夏ごろだっただろうか。このカンパニオの連載の話を持ち掛けられたときに真っ先に取り上げようかと思ったのが、『ペスト』である。2019 年末に中国から始まったCOVID-19（新型コロナウイルス感染症）の世界的流行の中でこの作品に注目が集まり、2020 年の日本でのCOVID-19 のまん延とともに、書店に平積みされるようになったことは記憶に新しい。作者のアルベール・カミュは不条理文学の代表者で若くしてノーベル文学賞を受賞している。ペストはCOVID-19 とは異なり、細菌によって引き起こされる感染症である。14 世紀には、ヨーロッパの人口の1/3 が死滅し、「黒死病」として恐れられていた。今でもわが国では、細菌感染症としては唯一の一類感染症に分類される恐ろしい病である。