糖尿病ケア

国立京都国際会館にて開催された第49回日本糖尿病学会近畿地方会では、石井均先生（天理よろづ相談所病院）が学会長を務めた。当日は小雨が降り肌寒い一日となったが、1,900名を超える参加者が会場を訪れた。会場では教育講演や専門医更新のための指定講演をはじめ、薬物治療や心理、行動療法など幅広い分野の一般演題もあり、糖尿領域に携わる医療スタッフたちは少しでも知識や新しい情報を吸収しようと熱心にメモをとり、講演に聞き入っていた。

慣れ親しんだ味だからこそ、糖尿病でもおいしく食べてもらいたい！そんなメニューの食べ方の工夫を全国各地より報告します。