ニュートリションケア

チーム医療で取り組む栄養管理の大切さや、一緒に働く管理栄養士に対して日ごろ感じていることなど、他職種の目に映る食事、栄養、そして管理栄養士という存在についてあたたかいメッセージをいただきました。毎月少しずつご紹介します。

術後食や病院食は地域の食文化と深くかかわっています。世界各国ではどのような食事が提供されているのでしょうか。提供される食事から、その国の栄養管理に関する考えかたや栄養士のかかわりかたが見えてきます。

人は本質的には「幸せでありたい」と思っているはずなのに、メンタルヘルス不調になる人がいます。心を深く理解し、メンタルヘルス不調者の本音を知り、イライラせずにサポートするには？ また、支援者の心が軽くなるマインドとは？ メンタルヘルスの専門家である上谷実礼氏に聞きました。

Do you have an appointment? とDo you have a reservation?を日本語に訳すと、どちらも「予約はありますか？」になりますね。しかし、予約という英単語のappointment とreservation には、使われる場面に明確な違いがあるので注意が必要です。

セルフアドボカシー（Self-advocacy）とは、自分自身を理解し、客観的に周囲との違いを比較したうえで、状況の改善を適切に求めることです。簡単にいうと「問題を解決する力」といえるでしょう。

私たちは職業柄、注意、指導する場面が多いと思います。しかし、なんでもかんでも怒っていてもすべてが思い通りになるわけではありません。感情のままに怒っても解決しないどころか、かえって状況を悪化させてしまうこともあります。そこで、問題を4 つの箱に整理して、解決策を考えていきます。