ニュートリションケア

チ-ム医療で取り組む栄養管理の大切さや,一緒に働く管理栄養士に対して日ごろ感じていることなど,他職種の目に映る食事,栄養,そして管理栄養士という存在についてあたたかいメッセ-ジをいただきました.毎月少しずつご紹介します.

術後食や病院食は地域の食文化と深くかかわっています.世界各国ではどのような食事が提供されているのでしょうか.提供される食事から,その国の栄養管理に関する考えかたや栄養士のかかわりかたが見えてきます.

本連載も第4 回目となりました.今回は「オ-ラルケア」についてお話ししてみようと思います.口の中を見られるのって,なんとなく恥ずかしくありませんか?　口の中を見られると,生活習慣や食生活など,全てを見られているような気がするのは私だけでしょうか……?

今回は賃貸住宅でもスマ-トキ-導入が叶った話です.私のスマ-トホ-ム化の第一歩でもあり,QOLの向上をはっきりと感じました.