ニュートリションケア

今回の期待の星は、、滋賀県草津市にある医療法人芙蓉会南草津病院の高嶋典子さんです！

症例をもとに3施設の管理栄養士が常食から治療食へのアレンジにトライします！

2011年3月11日に発生した東日本大震災から1年以上が経過しました。今回の震災を風化させない意味も込めて、当時の被害状況、復興への歩み、設備や災害対策の変更点、管理栄養士としての取り組みなどを各施設にリレー形式でご執筆いただきます。

2012年7月14日（土）、松下IMP ホール（大阪市中央区）において「第7回大阪NST 研究会・第33回大阪病院機能向上研究会」が開催された。当番世話人は、山中英治先生（社会医療法人若弘会若草第一病院院長）。「QOL を改善するための栄養サポート」をテーマに、今回も5題のJSPEN2012 アンコールセッションを含む盛りだくさんの内容の講演が行われた。管理栄養士をはじめとする550名の参加者が集い、それぞれが患者へのよりよい栄養サポートについて考える貴重な時間をすごした。